Envie d’une pause hors du temps pour découvrir les trésors comestibles que nous offre la nature ? Rejoignez-moi pour un stage immersif dédié aux plantes sauvages comestibles, où cueillette et cuisine se mêlent dans un esprit convivial et gourmand.

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Durant plusieurs jours, nous partirons ensemble sur les sentiers, à l’écoute de la nature, pour apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages dans votre cuisine. Observer les formes, sentir les parfums, toucher les textures… Nous prendrons le temps de redécouvrir notre environnement et ses richesses oubliées.

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Après la cueillette, place à la créativité culinaire ! Je vous guiderai pas à pas dans la transformation de ces trésors végétaux en plats savoureux, équilibrés et surprenants. Nous cuisinerons ensemble des recettes adaptées aux saisons, alliant gourmandise et simplicité, pour sublimer ces ingrédients méconnus.

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Vous apprendrez mes techniques, mes trucs et astuces pour intégrer facilement les plantes sauvages dans votre quotidien et réussir des plats originaux qui éveilleront la curiosité et raviront les papilles. Le tout dans un cadre chaleureux, où le partage et le plaisir de bien manger sont au cœur de l’expérience.

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Que vous soyez novice ou déjà initié, ce stage est une belle occasion de se reconnecter à la nature, d’explorer de nouvelles saveurs et de repartir avec des connaissances précieuses et des souvenirs gourmands.